ZAJĘCIA PRAKTYCZNE 2022/2023
Wygląd ucznia odbywającego praktyczna naukę zawodu
Uczniowie klas drugich Technikum Gastronomicznego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz uczniowie klas drugich i trzeciej Branżowej Szkoły I Stopnia Nr 5 w zawodzie kucharz odbywają zajęcia praktyczne raz w tygodniu w wymiarze 7 lub 6 godzin dziennie w zakładach gastronomicznych na terenie trójmiasta.
PRAKTYKA ZAWODOWA W ROKU SZKOLNYM 2022/2023
Uczniowie klas drugich i trzecich Technikum Hotelarskiego w zawodzie technik hotelarstwa, technik organizacji turystyki ( druga klasa) i technik obsługi turystycznej ( klasa trzecia), oraz uczniowie trzecich klas Technikum Gastronomicznego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych odbywają praktyki zawodowe w zakładach hotelarskich, gastronomicznych,biurach podróży i punktach informacji turystycznej.
Czas trwania praktyki zawodowej , wymiar godzinowy i dzienna ilość godzin podana jest w harmonogramie praktyki zawodowej w roku szkolnym 2020/21.
Przykładowe miejsca odbywania praktycznej nauki zawodu:
www.accorhotels.com/pl/hotel-3419-sofitel-grand-sopot/index.shtml
http://www.marriott.com/hotels/travel/gdncy-courtyard-gdynia-waterfront/
http://www.mercure.com/pl/hotel-3417-mercure-gdynia-centrum/index.shtml
HARMONOGRAM PRAKTYK ZAWODOWYCH W ROKU SZKOLNYM 2020220203
| KLASA | |||
| Technikum Hotelarskie –TH/PTHzawód – technik hotelarstwa Technikum Hotelarskie – TOT/PTOT zawód- technik organizacji turystyki |
| Technikum Gastronomiczne – TG/PTG zawód -technik żywienia i usług gastronomicznych | |
| 12.09 - 05.10.22 | IV PTOTB 18 dni –140 godz.-8 godz. dziennie | ||
| 06.10 - 31.10.22 | IV PTHA 18 dni-140godz.-8godz. dziennie |
| |
| 02.11.– 28.11.22 Oprócz: 11. 11 | III PTGA
III PTGB18 dni.- 140godz – 8 godz. dziennie | ||
| 30.01.- 22.02.23
| IV PTHB, 18 dni -140 godz. – 8 godz. dziennie |
|
|
| 27.02.- 22.03.23 | IV PTOTA 18 dni –140 godz.-8 godz. dziennie |
| |
| 27.03.- 25.04.23 Oprócz: 06.- 11.04 | IV PTGA 18 dni.- 140godz – 8 godz. dziennie | ||
| 26.04 – 24.05.23
Oprócz: 01- 03..05 | III PTOT III PTH 18 dni -140 godz. – 8 godz. dziennie |
|
|
|
| 25.05. – 22.06.23 Oprócz: 01.06, 02.06 i 08.06 | IV PTGB
18 dni.- 140godz – 8 godz. dziennie | |
Praktykę zawodową na promie m/f Wolin firmy Unity Line Ltd Poland odbywają uczniowie pełnoletni z klas Technikum Hotelarskiego i Gastronomicznego
„W dniach 07.02-20.02.2016 r. odbyłyśmy praktyki zawodowe na promie mf WOLIN, który należy do Unity Line. Prom kursuje na trasie Świnoujście- Trelleborg (Szwecja). Praktyka odbywała się na działach: Cafeteria i Housekeeping oraz przeszłyśmy krótkie szkolenie na recepcji.
Od razu bardzo ciepło przyjęto nas na promie. Wszyscy byli do nas bardzo przyjacielsko nastawieni :) W razie problemu zawsze mogłyśmy podejść do członków załogi, która zawsze służyła pomocą w każdej sytuacji. Praktyka na morzu całkowicie różni się od praktyki odbytej w hotelu. Jest to całkowicie inne doświadczenie. Nabyłyśmy tam wiele umiejętności, które przydadzą się nam w dalszej pracy w hotelu.
Każda z nas z osobna zachęca do takiego typu praktyki. Nie tylko zdobędziesz doświadczenie, dużo się nauczysz i zaliczysz praktyki, ale i poznasz super ludzi :)
SZCZERZE POLECAMY! :)”
„Praktyka na statku była wielkim wyzwaniem przed jakim postawił nas los. Jak w każdym nowym miejscu pojawił się strach oraz chwilę zwątpienia. Jednakże już pierwszego dnia okazało się, iż całkiem niepotrzebnie. Szybko zaaklimatyzowaliśmy się ponieważ załoga przyjęła nas bardzo ciepło. Dzięki temu praca wraz z Nimi była dla nas czystą przyjemnością. Gdyby była możliwość ponownego dostania się na statek, myślę, że każdy z uczestników bez chwili zastanowienia wybrałby się tam ponownie”.
