PRAKTYCZNA NAUKA ZAWODU

Praktyczna nauka zawodu u pracodawców odbywa się, w celu zastosowania i pogłębienia zdobytej wiedzy i umiejętności zawodowych w rzeczywistych warunkach pracy w formie:

praktyki zawodowej i zajęć praktycznych .

Uczniowie klas drugich i trzecich Technikum Hotelarskiego w zawodzie technik hotelarstwa i trzecich Technikum Gastronomicznego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych odbywają praktyki zawodowe i zajęcia praktyczne w zakładach hotelarskich i gastronomicznych.

Praktyki zawodowe trwają cztery tygodnie w wymiarze 160 godzin zgodnie z ustalonym harmonogramem.

Uczniowie klas drugich Technikum Gastronomicznego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych i klasa trzecia Zasadniczej Szkoły Zawodowej w zawodzie kucharz odbywają zajęcia praktyczne raz w tygodniu w wymiarze 7godzin w zakładach gastronomicznych na terenie trójmiasta.

Przykładowe miejsca odbywania praktycznej nauki zawodu:

  • Unity Line Sp.z o.o Poland

www.unityline.pl

  • Hotel HILTON Gdańsk

http://www.hiltongdansk.pl/index.html

  • Hotel Mercure Stare Miasto Gdańsk

http://www.mercure.com/pl/hotel-3390-mercure-gdans...

  • Hotel SCANDIC Gdańsk

www.scandichotels.com/scandic-polska/scandic-gdans...

  • Hotel HAFFNER w Sopocie

www.hotelhaffner.pl/hotel-sopot/hotel

  • SHERATON Sopot Hotel Conference Center &SPA Sopot

www.sheraton.pl/sopot/

  • Sofitel GRAND Hotel Sopot

www.accorhotels.com/pl/hotel-3419-sofitel-grand-sopot/index.shtml

  • Hotel Villa Sedan Sopot

http://www.sedan.pl/

  • Hotel Courtyard by Marriott Waterfront Gdynia

http://www.marriott.com/hotels/travel/gdncy-courtyard-gdynia-waterfront/

  • ORBIS S.A. Mercure Hotel Gdynia Centrum

http://www.mercure.com/pl/hotel-3417-mercure-gdynia-centrum/index.shtml

  • Hotel NADMORSKI Gdynia

http://nadmorski.pl/

  • Centrum Rehabilitacji i Odnowy Biologicznej Hotel KURACYJNY Gdynia

http://www.hotelkuracyjny.pl/

  • Hotel Różany Gaj Gdynia

http://www.rozanygaj.pl/

  • Qudrille Hotel & Spa Gdynia
  • Hotel Best Western Villa Aqua

http://www.villaaqua.pl/kontakt,81-69.html

  • Faltom Rumia

http://www.hotel-faltom.com.pl/

  • Best Western Plus Business Hotel Faltom Gdynia

http://www.faltombusiness.pl/

  • Restauracja Pieterwas Krew & Woda Gdynia

http://www.krewiwoda.pl/

  • Restauracja Bliżej Gdynia

www.blizej.gdynia.pl/

  • Fundacja PRO Caritate Gedanensis Bar Mleczny Gdynia

http://fundacja.fpcg.pl/fpcg/facility,3/bar-mleczny/o-barze-mlecznym/

  • Bar mleczny Serwis smaku

www.serwis-smaku.pl

HARMONOGRAM PRAKTYK ZAWODOWYCH W ROKU SZKOLNYM 2017/18.

TERMIN

KLASA

Technikum Hotelarskie

zawód – technik hotelarstwa

Technikum Turystyczne

Zawód –technik obsługi turystycznej

Technikum Gastronomiczne

zawód -technik żywienia i usług gastronomicznych

11.09 – 06.10.17

4 tyg

III TGC

09.10 – 07.11.17

4 tyg.

Z wył.13.10 i 01.11.17

III TGA

27.11 – 22.12.17

II THA

12.02 – 09.03.18

4 tyg.

II THB

-

12.03 – 23.04.18

216 godz(27dni)

III THA

24.04 -08.06.18

216 godz.(27dni)

( wył. 0d 01.05 – 09.05.18r)

III THB

10.05 – 08.06.18

4 tyg.

( wył. 31.05 – 01.06.18r)


III TGB

12.04 -18.05.18

II TOT



Praktykę zawodową na promie m/f Wolin firmy Unity Line Ltd Poland odbywają uczniowie pełnoletni z klas Technikum Hotelarskiego i Gastronomicznego

  • Praktyka na promie m/f Wolin firmy Unity Line Limited Sp.z o.o uczennic z klas trzecich Technikum Hotelarskiego w okresie ferii zimowych.
  • Praktyka na promie m/f Wolin firmy Unity Line uczniów klas drugich Technikum Gastronomicznego i Hotelarskiego w okresie wakacyjnym od 07.07.2016 do 21.07.2016

„W dniach 07.02-20.02.2016 r. odbyłyśmy praktyki zawodowe na promie mf WOLIN, który należy do Unity Line. Prom kursuje na trasie Świnoujście- Trelleborg (Szwecja). Praktyka odbywała się na działach: Cafeteria i Housekeeping oraz przeszłyśmy krótkie szkolenie na recepcji.

Od razu bardzo ciepło przyjęto nas na promie. Wszyscy byli do nas bardzo przyjacielsko nastawieni :) W razie problemu zawsze mogłyśmy podejść do członków załogi, która zawsze służyła pomocą w każdej sytuacji. Praktyka na morzu całkowicie różni się od praktyki odbytej w hotelu. Jest to całkowicie inne doświadczenie. Nabyłyśmy tam wiele umiejętności, które przydadzą się nam w dalszej pracy w hotelu.

Każda z nas z osobna zachęca do takiego typu praktyki. Nie tylko zdobędziesz doświadczenie, dużo się nauczysz i zaliczysz praktyki, ale i poznasz super ludzi :)

SZCZERZE POLECAMY! :)”

Galeria zdjęć

„Praktyka na statku była wielkim wyzwaniem przed jakim postawił nas los. Jak w każdym nowym miejscu pojawił się strach oraz chwilę zwątpienia. Jednakże już pierwszego dnia okazało się, iż całkiem niepotrzebnie. Szybko zaaklimatyzowaliśmy się ponieważ załoga przyjęła nas bardzo ciepło. Dzięki temu praca wraz z Nimi była dla nas czystą przyjemnością. Gdyby była możliwość ponownego dostania się na statek, myślę, że każdy z uczestników bez chwili zastanowienia wybrałby się tam ponownie”.

WYSZUKAJ NA STRONIE