Z przyjemnością informujemy, że Zespół Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych w Gdyni zakwalifikował się do kolejnego etapu rekrutacji do Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere. Akademia Mistrzów Smaku to ogólnopolski program edukacyjny dla uczniów szkół gastronomicznych, realizowany w formie cyklicznych warsztatów kulinarnych, pokazów oraz zajęć praktycznych prowadzonych przez ekspertów branży HoReCa. Udział w programie umożliwia rozwijanie umiejętności zawodowych, poszerzanie wiedzy kulinarnej oraz zdobywanie doświadczenia w warunkach zbliżonych do pracy w profesjonalnej gastronomii Program obejmuje wieloetapowy proces rekrutacji, w którym uczestnicy realizują zadania praktyczne oraz przystępują do egzaminu sprawdzającego wiedzę i umiejętności kulinarne. Istotnym elementem przygotowań są również warsztaty oraz aktywności praktyczne, wspierające rozwój kompetencji zawodowych uczniów.

W tegorocznej edycji szkołę reprezentuje Kacper Smarzyński

📅 Harmonogram kolejnych etapów:
• do 15 maja 2026 r. – przesłanie wymaganych dokumentów
• do 31 lipca 2026 r. – realizacja zadania online
• 7 września 2026 r. – egzamin finałowy w Warszawie (część pisemna i ustna)

Koordynatorem projektu w szkole jest mgr inż. Janina Wołosewicz . Serdecznie zapraszamy nauczycieli do współpracy w przygotowaniu ucznia do egzaminu finałowego, w szczególności poprzez udział w warsztatach oraz wsparcie w opracowaniu i doskonaleniu dania konkursowego.